Urlaub,Urlaub,Urlaub!

Fahrrad Cadzand

Zurück aus dem Urlaub, ein paar enstpannende Tage in Holland verbracht,
und nun endlich wieder mit einem neuen Blogeintrag dabei!
Eigentlich hätten es zwei oder drei werden können,
soviel haben wir gekocht und gebacken!
Anlass: der 60. Geburtstag meines Vaters, für den meine Schwester und ich
ein Kochbuch gestalten wollen.
Um ein paar schöne Fotos machen zu können, mussten wir dafür natürlich
alle Rezepte nachkochen.
Mit dabei waren Schnitzeltürmchen, ungarische Hackspieße, Kräuter-Frischkäsebutter, Kräuterquark, Bratapfel (so oder so ähnlich) mit Marzipan und Olivenfocaccia.
Es war wahnsinnig lecker, wir waren alle voll und teilweise war es auch mehr Arbeit als Urlaub, wenn man nach einem langen Ausflugstag abends um neun noch ein ganzes Gericht mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert hinzaubern wollte(musste 😛 ) …

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