Heute gibts mal was herzhaftes:
Gefüllte Tomaten mit Reis!
Die Tomaten wurden mit einer Reis-Hack-Mischung gefüllt
und im Ofen auf dem restlichen Reis gegart.
Bei diesem Rezept habe ich auch mal kein Paniermehl unter die Hackmasse gemischt,
sondern mich an das Rezept gehalten und ein Toast in Milch getränkt und untergemengt.
Obs nun daran lag, daran dass die Tomaten sogar frisch aus dem Garten waren
oder das Rezept einfach gut war, es hat aufjedenfall wahnsinnig gut geschmeckt
und war innerhalb von einer Stunde fertig!
(Auch wenn es dann statt der angegebenen 6 Tomaten letztlich 14 Stück wurden 😀 )
Eine Rolle Gurkensushi 